健康のためには「１日350gの野菜」って実際可能なのか調べてみた。
こんにちは、社畜です（現在育休中）。
現在は３歳０歳の子を育てる母ですが、経験ある方ならわかると思いますがもうこれはカオティックメタルです。
そんな中、自分も料理や食べるのが好きだし、子どもたちにも沢山のお野菜を使ったバランスの良い食事を‥と思うのですが、０歳が夜泣きした後３歳が5時に起きてぐずり、０歳にミルクあげたあと３歳には適当におにぎりを、離乳食作ってたらああもう昼！！
そのあと2人を公園につれていき◯✖︎▲kgetad:;‥
ところで１日に野菜ってどのくらい食べるのが健康なんですか？？
◯厚生労働省によれば、成人に１日に必要な野菜は350g。
画像にして（日本心臓財団さんから）
これが1人分。
‥これは、無理や節子。
ワンオペ育児しながらは無理や。
ブラック企業の社員さんとかワーママさんもこれは大変負担だろうと‥。
◯野菜摂取量の平均値は276.5g
◯この10年で有意に減少している。
◯1番摂取量が多い60代男性でも平均309g
◯女性の30代で、野菜を１日350g摂れている人は2割。
やっぱみんな摂れてないのね。
話は変わりますが、私は妊娠中から産後ひどく便秘になってしまい、薬をもらうほどでした。
明らかな食物繊維不足。
自分でも料理は好きな方だと思っていて、料理本も沢山持っているし「きょうの料理」とかガン見するけど‥
この状況から野菜不足を解消するのは難しく‥。だって買い物にすら行けないのだもの‥。
そんな時に私が出会ったのは、いわゆるスーパーフードでした。
特に特定の商品の紹介ではございませんので、次のブログで私が出会ったスーパーフードについて書いていきます。
